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Foto del escritorPAOLO CASTRO V.

El Mito de los Huevos


¡Un nuevo estudio 🍳 demuestra que los huevos SÍ son buenos para la salud! 💪

Un estudio científico de 2024 🔬 analizó la relación entre el consumo de huevos y la salud ❤️ (colesterol, azúcar en sangre, arterias...). ¡Y adivina qué! 🤔 Quitar la yema, como se decía antes, no tiene base científica 🙅‍♀️. Resulta que los huevos siempre han sido parte de nuestra alimentación 🥚😋, y los verdaderos villanos 👿 son las bebidas azucaradas 🥤 y aceites inflamatorios 🥫 que llegaron después.

En vez de culpar a los huevos 🍳, deberíamos fijarnos en los cereales 🥣 llenos de azúcar y las bebidas 🧃 que tomamos. ¡Esos sí que afectan nuestra salud! 📉

El estudio dice: "Los huevos son súper saludables y ayudan a tener una dieta balanceada ⚖️. Tienen antioxidantes y bajan los triglicéridos". 💪 ¡Y ojo! 👀 No tires la yema, que tiene cosas buenísimas como antioxidantes, grasas buenas, proteínas, vitaminas y minerales 😮.

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